Svetový deň výživy, ktorý si svet každoročne pripomína 16. októbra, zdôrazňuje význam správnej výživy, potravinovej bezpečnosti a úcty k jednoduchým, tradičným surovinám. Rok 2025 ukázal, že aj obyčajný zemiak môže byť skutočným pokladom našich stolov – symbolom úrody, domácej tradície, dostupnosti a výživovej hodnoty. V MŠ prof. M. Podhájeckej sme si tento deň pripomenuli 28. októbra 2025 pod témou „Návrat k tradíciám – Zemiaky ako poklad našich stolov“, ktorú sme spojili s ochutnávkou jedál. Deti mali možnosť ochutnať tradičné chute a zároveň spoznávať hodnotu potravín, ktoré sú súčasťou našej kultúry.
Pripravované jedlá:
- Zemiakový koláč s cibuľkou a pórom
- Šalát kalerábový s jablkami
- Nátierka syrová labužnícka s reďkovkou
- Gruľovníky na sladko od Martinky
- Voda s pomarančovou šťavou
Celý týždeň sa niesol v duchu zemiakov – vo vestibule bol vystavený vzorový jedálny lístok a aktivity boli zamerané na spoznávanie tradičných potravín, ich pôvodu a významu pre zdravé stravovanie. Deti sa hravou formou učili o výžive, ochutnávali nové jedlá a vnímali, že aj jednoduché suroviny môžu byť hodnotné a zaujímavé.
Súčasťou osláv Svetového dňa výživy 2025 bolo aj symbolické poďakovanie vedúcim a kuchárkam školského stravovania na pôde Mesta Prešov. Dňa 16. októbra 2025 sa v historickej radnici uskutočnilo slávnostné prijatie, počas ktorého bolo ocenených šesť zamestnankýň vybraných na základe nominácií škôl a hodnotenia komisie. Medzi ocenenými bola aj naša pani kuchárka Antónia Miščíková z MŠ prof. M. Podhájeckej, ktorá si prevzala ocenenie z rúk primátora Františka Oľhu. Ten vo svojom príhovore vyzdvihol každodennú, mimoriadne dôležitú prácu kuchárok, ich odhodlanie prispôsobovať sa novým výživovým trendom a snahu meniť školské jedálne na miesta, kde je strava nielen povinnosťou, ale aj nástrojom zdravého životného štýlu. Mesto zároveň vyjadrilo úctu všetkým 206 zamestnankyniam školského stravovania, pre ktoré pripravilo symbolický praktický dar. Súčasťou prijatia bol aj strieborný podnos so zemiakmi – pocta práci kuchárok a metafora úrody, kontinuity a vďaky.
Oslavy v našej materskej škole ukázali, že návrat k tradičným surovinám môže byť nielen chutný, ale aj poučný. Deti sa učili o výžive prirodzene a zážitkovo, spoznávali nové chute a vnímali hodnotu potravín, ktoré sú súčasťou našej kultúry. Takéto aktivity sú dôležitým krokom k budovaniu zdravých stravovacích návykov už od útleho veku a sme radi, že sme mohli byť súčasťou osláv, ktoré spájajú tradíciu, zdravie a úctu k práci ľudí v školskom stravovaní.
Text & foto: Mgr. Diana Nezbedová
